沙姜是冬季受欢迎的农产品，姜有干湿之分。生姜偏于表，干姜偏于里。两者化学成分也彻底不同，生姜和干姜在化学成分上主要有挥发油和辣成分两大类，辣成分中主要有姜辣素、姜烯酚、姜酮等酚类成分。
枯燥后的姜，总挥发油经烘干后含量会低于鲜姜，但姜辣素经枯燥后不会下降，反而高于鲜姜。但沙姜的枯燥质量会影响其营养成分的提取，所以沙姜枯燥方法的挑选很要害！
沙姜通常在冬季老练，传统晾干的生姜，枯燥不均匀，还或许会引起腐朽。冬季的太阳温暖，用来晒姜，热量不易晾干，冬季的气候不太或许有。可是即便气候好，今日咱们切的姜，或许明日真的不能说又下雨了，所以切姜假如不形成脱水进程的糟蹋很容易腐朽，蜕变有毒不能食用的姜，因而，运用网带式沙姜烘干机的枯燥方法对干姜加工比较好。
网带式沙姜烘干机是一种接连式的枯燥设备，主要是由多层烘干机专用网带来带动沙姜进行多层循环热风枯燥处理，整套烘干设备1-2个人就可完结陈皮的批量烘干操作，无需人工铺料、翻料，全自动烘干，智能烘干温度操控，多层烘干网带逐层完成陈皮的均匀枯燥，烘干出来的姜片质量、色泽、生姜素的保存、口感与香味均一流。
网带式沙姜烘干机的产值范围在几吨到几十吨不等，还可以精确的经过客户产值要求定制多层网带式陈皮烘干机设备，烘干产值可达近百吨。
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